Tocanita de cartofi

Pentru ca in fiecare zi trebuie sa mancam ceva, m-am gandit la ceva usor ,simplu si rapid de pregatit.Pentru aceasta tocanita aveti nevoie de :
1 kg de cartofi
2-3 cepe
boia de ardei
carnati de casa 300 de g sau cat vreti de mult
sare, vegeta,piper ,ulei
Initial se curata ceapa , se toaca marunt si se pune la calit in ulei, se mesteca intr-una sa nu se lipeasca de cratita, apoi se pune boiaua de ardei care de asemeanea se lasa putin la calit.Cartofii curatati ,spalati si taiati se pun in cratita, se acopera cu apa , se pune sare si se lasa la fiert.Odata cu cartofii se pune si carnatul portionat .In aproximativ jumatate de ora e gata.Se potriveste la sfarsit de sare si se poate condimenta dupa gustul fiecaruia.Pofta buuuna!!

Reclame

Ce mai gatiti azi?

Ciorba de zarzavaturi cu orez

3 morcovi
2 patrunjei(radacina)
3 cartofi
3 linguri de orez
5 linguri ulei
sare
vegeta de pui

Se curata zarzavaturile, se toaca foarte marunt.Se pune la fiert cu putina sare prima data morcovul si patrunjelul pentru ca fierb mai greu, apoi dupa 15 minute se pune orezul , apoi cartofii.Cand sunt fierte se pun cele 5 linguri de ulei, se potriveste de sare si vegeta. Sigur nu va ingrasati …se pot consuma mai multe portii.Pofta buna!